油酸酰胺以天然植物茶籽油脂为主要原料，经过精细工艺制得，产品呈蜡状固体，分子中含有不饱和键（双键），不溶于水，在酮、酯、醇、松节油等溶剂中有相当溶解性，与树脂的相溶性较好。对于多种物质（如染料、颜料、填料）有较好的分散性。
芥酸酰胺为蜡状无异味固体，分子结构中含有较长的碳链和极性的酰胺基，赋予它特别优良的表面活性和良好的耐热稳定性，适合更高的加工温度，以及更持久的爽滑性和更优良的防粘效果。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮和二甲苯等溶剂。环保无毒（通过无毒检测），允许其用于食品容器和食品包装材料中（GB9685-2008），本品已通过SGS绿色环保检测，符合欧盟RoHS环保指令。
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